09-18-2018, 10:36 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
المقادير
- 1/2 كيلو صدور ديك رومي مخلية
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 كوب مرق دجاج
- ملح وفلفل
- بقدونس مفروم وخضروات للتزيين
طريقة التحضير
- إحضرى صدور الديك الرومي وضعيهات على سطح أملس، بين طبقتين من البلاستيك وتُفرد مع الدق الخفيف عليها وتُتبل بالملح والفلفل.
- وزعى على صدور الديك الرومى قليل من الدقيق، مع التخلص من الدقيق الزائد.
- ثم سخنى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم حمرى صدور الديك الرومي لمدة 3 دقائق لكل جهة حتى تُصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ضعيها جانباً.
- ثم ضيفى الزبدة،و عصير الليمون، ومرق الدجاج وملعقة كبيرة دقيق، مع التقليب حتى تتكون صلصة.
- ويقلب الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم ضعى صدور الديك الرومي مع تقليل الحرارة، ويُترك حتى تمام النُضج.
- انقلى صدور الديك الرومي في طبق التقديم، وتُوزع فوقها صلصة الليمون والزبدة .
- وزينيها بقليل من البقدونس المفروم وتُقدم مع الخضروات الطازجة.
'vdrm ulg fd;hjh hg]d; hgv,ld hgv,ld fd;hjh
|
|
09-18-2018, 11:03 AM
|
#2
|
url=http://www.tra-sh.com/up/]  [/url]
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية
|
|
|
..سمتني "خلهاا" وتركتني..
|
|
09-18-2018, 02:10 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
|
|
|
|
|
09-18-2018, 02:15 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا
|
|
|
|
|
09-20-2018, 01:25 PM
|
#5
|
|
09-20-2018, 10:49 PM
|
#6
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
|
|
|
|
|
09-21-2018, 01:53 PM
|
#7
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..
|
|
|
|
|
09-21-2018, 09:19 PM
|
#8
|
|
09-21-2018, 09:19 PM
|
#9
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
|
09-21-2018, 09:19 PM
|
#10
|
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:06 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
العرض العادي
