منتديات تراتيل شاعر
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)
-   مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=113904)

شموع الحب 09-18-2018 10:36 AM
طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
المقادير

  • 1/2 كيلو صدور ديك رومي مخلية
  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 كوب مرق دجاج
  • ملح وفلفل
  • بقدونس مفروم وخضروات للتزيين
طريقة التحضير

  • إحضرى صدور الديك الرومي وضعيهات على سطح أملس، بين طبقتين من البلاستيك وتُفرد مع الدق الخفيف عليها وتُتبل بالملح والفلفل.
  • وزعى على صدور الديك الرومى قليل من الدقيق، مع التخلص من الدقيق الزائد.
  • ثم سخنى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم حمرى صدور الديك الرومي لمدة 3 دقائق لكل جهة حتى تُصبح ذهبية اللون من الجهتين، ثم ضعيها جانباً.
  • ثم ضيفى الزبدة،و عصير الليمون، ومرق الدجاج وملعقة كبيرة دقيق، مع التقليب حتى تتكون صلصة.
  • ويقلب الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم ضعى صدور الديك الرومي مع تقليل الحرارة، ويُترك حتى تمام النُضج.
  • انقلى صدور الديك الرومي في طبق التقديم، وتُوزع فوقها صلصة الليمون والزبدة .
  • وزينيها بقليل من البقدونس المفروم وتُقدم مع الخضروات الطازجة.

الخل الوفي 09-18-2018 11:03 AM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

αℓмαнα 09-18-2018 02:10 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه

صاحبة السمو 09-18-2018 02:15 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

a7ases 09-20-2018 01:25 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

سالمين 09-20-2018 10:49 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
نقل مميز
عوافي ع النقل

الم ونظرة امل 09-21-2018 01:53 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
روعه وبتشهي
تسلم الايادي يالغلا
على هالوصفه الجميله
طرح راااائع يالغلا..
يعطيك العافيه
لاعدمنـآ هذا الجمال بالطرح..
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد..

شموع الحب 09-21-2018 09:19 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 09-21-2018 09:19 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα (المشاركة 2858258)
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg

شموع الحب 09-21-2018 09:19 PM
رد: طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7ases (المشاركة 2860438)
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...
أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير
http://24.media.tumblr.com/c037abb30...vygjo1_400.jpg


الساعة الآن 11:47 PM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM