خلطة السمك المشوى فى الفرن

الأسود , السمك , الفرن , يآطب

خلطة السمك المشوى فى الفرن

مقادير خلطة السمك المشوى
- ليمونة واحدة كبيرة
- 10 فصوص من الثوم
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ربع كوب عصير ليمون
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ملعقة من الكمون + ملعقة من الكزبرة
- ملعقة أوريجانو + ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة بهارات سمك + 2 ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل خلطة السمك المشوى
الآن نشرح لكم خطوات عمل خلطة السمك المشوى بالطريقة الصحيحة:
- غسل السمك جيدا بالخل وعصير الليمون وبعض الملح
- خلط البهارات والكزبرة والكمون والأوريجانو والفلفل الأسود والبابريكا مع بعضهم فى إناء صغير وتوزيع الخلطة داخل وخارج السمك
- عمل شقوق فى ظهر السمك من الخارج وتوزيع زيت الزيتون على هذه الشقوق
- حشو هذه الفتحات بشرائح الثوم وشرائح الليمون
- بعد ذلك يتم لف السمك فى ورق الفويل ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ويترك لمدة نصف ساعة ، ويتم رفع الفويل ووضع السمك 10 دقائق إضافية فى الفرن .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

og'm hgsl; hgla,n tn hgtvk hgHs,] hgsl; hgtvk dN'f

’

أنتقآء مميز... دأم عطآئك..

عوافى على الطرح

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

وصفة رائعة
تسلم آناملك ع الطرح والآنتقاء
دامت صفحاتك بهذا الرقي
كل الود بعبق الورد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut

’

أنتقآء مميز... دأم عطآئك..

شرفني مرورك واسعدني كلامك الجميل
لك ودي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

شرفني مرورك واسعدني كلامك الجميل
لك ودي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس غاليها

وصفة رائعة
تسلم آناملك ع الطرح والآنتقاء
دامت صفحاتك بهذا الرقي
كل الود بعبق الورد

شرفني مرورك واسعدني كلامك الجميل
لك ودي

إنتقاء جميل
سلمت على الجلب
بإنتظار قادمك

.’

شرفني مرورك واسعدني كلامك الجميل
لك ودي