الجوزيه // عين الجمل // مجهودي // حصري

مجهودي , الخلل , الجوزيه , حصري , or or , عدن

الجوزيه // عين الجمل // مجهودي // حصري

الجوزيه // عين الجمل مقادير وطريقة العجينة 1 زبدة متوسطة (227 جرام ) كأسين ونصف طحين ( الخاص بالمعجنات ) كأس نشا بيضتين 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باورد كأس سكر مطحون قليلاًمن الفانيليا للبيض مقادير التوفي : 3 فناجين سكر علبتين قشطة نستله مكعب زبدة ( 10 جرام ) أو ملعقة حليب مركز (( إضافات اختيارية )) الطريقة كما يلي :: لتحضير العجينة نخفق البيض مع الفانيليا جيداً ثم نضيف الزبدة ( يجب أن تكون قد أخرجت قبلها لفترة من الثلاجة ) ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط الآن نضيف السكر بالتدريج ويفضل إن تم نخله كذلك ونخلط جيداً بالخفاق اليدوي الآن وبعد أن تجانس الخليط نترك المزيج على طرف ونحضر الطحين مع البيكنج باودر والنشا ونقوم بنخلهم أولاً ومن ثم نبدأ بإضافة الطحين والنشا بالتدريج فوق الخليط السابق لكن هذه المرة يكون العجن باليد بعد إضافة كل المقادير معاً وعجنها جيداً ستتكون لدينا عجينة ناعمة ومتماسكة الحشو نوتيلا وزبدة اللوتس أترككم مع الصور شكل العجينة ناعمه نكور العجينة لكور صغيره وهنا في الجهاز الحشو اختياري النهايه بالعافيه عليكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg[,.di LL udk hg[lg l[i,]d pwvd hgogg hg[,.di

وااااااااااااو رووووووووعه وش هالحلا الحلوووووو يا اوراق حركاااااااااات شكله يشهي والذيذ
تسلم هاليدين الحلووو لي سوت لنا هالحلا االحلووو عادي كان عزمتينا عطييني قبل لا احد يجي ويخلصه على
ههههههههههههههههههه

لا تحرمينا ياقلبي من طبخات الحلوووه
لك احلى تقيم +ستارز

ما شاء الله شكله لذيذ

تسلم ايدك اوراق

يمي يمي
رووووعه
شكلها جناااان
يسلم يمينج ياروح
تقييمي+ختم تراتيل+تثبيت

*’

الله مبدعه
تسلم هالإيآدي
تقييمي ~

اوراق الورد

ابدعتي حيل
ماشاءالله مميزة بالمطبخ
تسلم يديك ياراقية
ختم تراتيل

اوراااق
وربي جناان هذا الحلا امووووووت فيه حرام عليك سوى وارسلي لي ههههههههه
تسلم يدك يامبدعه
لك تقييمي

ماشاءالله تبارك الله

حلى حلو ولذيذذذذذ الصراحه ماقصرتي اوراق

مجهود تشكرين عليه

وبإنتظار اي طبق يطلع من مطبخكم

رووووعه والله اختي اوراق الورد

شهيتينا حيل حيل حيل ههههه

قاعد اسجل المقادير هههههه

بقوم اطبخهم الحين

تسلم ايدينك والله

لي عوده لـ تقيمك

تسلم الايادي على الطبق الشهي
ربي يعطيك العافية