» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
البف باستري بالفواكة
. المقادير : • 225 جرام جبن كريمي • 3/1 كوب سكر • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون • 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون • 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة • 2/1 1 كوب فواكه منوعة • عجينة الباف باستري • 1 حبة بيض، كبيرة الحجم • سكر رملي طريقة التحضير : · في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي ثم أضيفي السكر وعصير الليمون وبرش قشر الليمون والفانيليا، اخفقي المكونات ثم ضعيها جانباً. . قطعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم، كما هو موضح بالصورة. · رصي دوائر عجين البف باستري في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم مرري السكين على سطح العجين لتشكيل حواف الدائرة دون تقطيع منتصفها، افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبن في منتصف العجين وأضيفي فوقها حبات من التوت الطازج أو الفواكه المنوعة حسب الرغبة. · اخفقي البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم ادهني سطح الفطائر بهذا الخليط ورشي السكر الرملي، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً. · انقلي فطائر الباف باستري على رف التبريد الشبكي ثم اتركيها لتبرد قليلاً وقدميها. . صحتين وهنا. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● hgft fhsjvd fhgt,h;m hgjt fhgt,h;m fhsjvd
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني ان الطيبون لا يدمون طويلاً ، اللهم ارحم امي واغفرلها واجمعني بها في جنة الفردوس يارب العالمين |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
التف, بالفواكة, باستري |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البف باستري بالتفاح | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 18 | 12-04-2016 11:45 PM |
البف باستري بالجبن والبروكلي | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 22 | 08-31-2016 05:12 AM |
بسبوسة البف باستري جديدة | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 24 | 08-19-2016 02:20 AM |
البف باستري بالجبن والبروكلي~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 23 | 02-15-2016 10:12 AM |