بطاطا حارة بزيت الزيتون ~

الزيتون , تسحب , بطاطا , يارب

بطاطا حارة بزيت الزيتون ~

المقادير

• كزبرة طازجة مفرومة , 1 ملعقة كبيرة
• ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
• صلصة التاباسكو الحمراء , 2 ملعقة كبيرة
• فليفلة حمراء مقطعة مكعبات , 1 حبة
• فليفلة خضراء مقطعة مكعبات , 1 حبة
• زيت زيتون , 1 1/2 كوب
• زيت زيتون , 1/2 كوب
• بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات , 6 حبة
• بصل مفروم , 2 حبة
• ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة , 8 فص

طريقة التحضير
نسخن 400 مل (½1 كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة و نقلي البطاطا فيها.

نسخن 100 مل (½ كوب) زيت زيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة و نقلّب فيها الثوم و البصل حتى يذبل.

نضيف الفليفلة الحمراء و الخضراء مع التحريك.

نضيف البطاطا و نطهو لمدة دقيقة.

نضيف الملح و الفلفل الأبيض و صلصة التاباسكو مع التحريك لمدة دقيقة.

نزين بالكزبرة و نقدم الطبق مع الخبز اللبناني

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h'h phvm f.dj hg.dj,k Z jspf f'h'h

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك الف عافيه

يعطيك العافية
ربي يسعدك ويحفظك
ورود الجوري تعانق روحك
لك مني ارق التحاااايا العطرة لسموك

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..
كنت هنا

المها
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

بنوته
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

امل
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

سلمت الايادى..
يعطيكـ الف الف عآاافيهـ ...::
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق ..
ودي وشذى الورد