طريقة عمل صينية السمك المحشي بالخضروات في الفرن

المحشى , السمك , الفرن , بالخضروات , صينية , علم , طريقة

طريقة عمل صينية السمك المحشي بالخضروات في الفرن

مقادير طريقة عمل صينية السمك المحشي بالخضروات في الفرن :
1 كيلو سمك بلطي
1 بصلة مقطعة
3 قرن فلفل أحمر قطع
½ حزمة بقدونس مقطع
½ حزمة كزبرة مقطعة
كرات مقطع
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
6 فصوص ثوم مفروم
2 بطاطس مقطعة مكعبات
3 جزر مقطع
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ليمونة مقطعة شرائح
طريقة عمل صينية السمك المحشي بالخضروات في الفرن :

1- طريقة عمل التتبيلة: احضري وعاء وضعي فيه الثوم المفروم والفلفل الأحمر وتبّليهم بالملح، الكمون والبهارات واخلطيهم جداً ثم
اضيفي اليهم عصيرالليمون وقلّبيهم.
2- نظّفي السمك جيداً واخرجي احشاؤه ثم اغسليه بالملح والليمون وصفّيه.
3- احشيه من الداخل والخارج بالتتبيلة السابقة واتركيه نصف ساعة.
4- احضري البصل المقطع وتبّليه بالملح والليمون ثم اضيفي اليه الفلفل الاحمر، البطاطس، الكزبرة، البقدونس والكرات واخلطيهم
جيداً ثم احشي بهم السمك.
5- ضعيه في صينية فرن وضعي الباقي من الخلطة فوقه.
6- ادخليه الفرن حتى ينضج ثم قدّميه في طبق التقديم وزيّنيه بشرائج الليمون.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg wdkdm hgsl; hglpad fhgoqv,hj td hgtvk hglpan hgsl; hgtvk fhgoqv,hj wdkdm ugl 'vdrm

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.

يعَطٌيّك ألفُ عَافُيّه عَلَى الَمِجَهِوِدُ الَرٌائعَ
رٌوِعَهِ ك رٌوِعَة حًضّوِرٌك
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُيَ..}

طبق شهي
يسلمو على روعة طرحك

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

لذيـــــــــــذ

ويسلم قلبك

،’

شكرا لعبق
مروركم بين سطوري
تبتهج صفحاتي
بعطر تواجدكم ...
دمتم بسعادة
لا تنتهي
،

’

الله يعطيك العافيه يارب
فشكرا لك ولانتقائك
في انتظار جديدك
في امان الله وحفظه