سلطة التفاح الاخضر

البصل , الفرنسيه , تغميسه

سلطة التفاح الاخضر

المقادير
- تفاح أخضر : 15 غم
- البقلة : 30 غراماً
- السلق الأخضر : 15 غم
- الجرجير : 15 غم
- خس روماني : 20 غراماً
- خرشوف : 30 غراماً
- جبن الماعز : 45 غراماً
- الرمان : 15 غم
- الخل الأبيض : 5 غرام
- زيت الزيتون : 15 غم
- الخردل : حسب الرغبة
- دبس الرمان : 30 غراماً
- زيت الريحان : 50 غم
- ملح : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- فلفل أسود : رشّة (أو بحسب الرغبة)
- أوراق الورد : 4 ورقات (صالحة للأكل)



طريقة التحضير
اغسلي الخضراوات جيداً، وقطعي الخرشوف إلى رقائق رفيعة
ويترك جانباً مع جبن الماعز.
افرمي البقلة والسلق والجرجير والخس.
أعدّي الصلصة عبر خلط الخل الأبيض مع زيت الزيتون، والخردل،
والملح، والفلفل، ودبس الرمان، وزيت الريحان.
ضعي 4 أوراق من الورود الصالحة للأكل على أطراف طبق التقديم
والسلطة في منتصفه ثم يضاف الخرشوف وجبن الماعز
ويقطع التفاح إلى شرائح رفيعة تضاف فوقها ويوزع الرمّان.


[/SIZE][/QUOTE]

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sg'm hgjthp hghoqv hgfwg hgtvksdi jyldsi

يعطيك العافية لا عدمناك

‎مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
‎لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ
‎عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك