ايدام فاصوليا بيضاء باللحمة

ادخال , باللحمة , بيضاء , فاصوليا

ايدام فاصوليا بيضاء باللحمة

المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوبان ونصف (منقوعة ليلة كاملة)
- اللحم : 600 غراماً (مقطع)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر من الماء على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء حتى تنضج، ثم صفيها من الماء جيداً وضعيها جانباً.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وشوحي حتى تذبل الخضار.
أضيفي قطع اللحم، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة، واتركي المكونات على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم مع التحريك من وقت إلى آخر.
أضيفي معجون الطماطم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي الفاصولياء واغمري المكونات بالماء واتركيها حتى تغلي، ثم خففي النار واتركي الفاصولياء حتى تتسبك وتنضج تماماً، ثم قدميها مع الأرز المفلفل.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hd]hl thw,gdh fdqhx fhggplm h]ohg fhggplm fdqhx thw,gdh

تألق فاق حدود الإبداع
حروفها تقطر تميز ورقي

سلمت الايادي
طبق لذيييييذ
بنتظار جديد طباخاتك الشهيه
مودتي

سلمتي يالغلا
على الوصفه وطريقة التحضير
والله يعطيك العافية
كنت هنا
خلود المشاعر

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك