ريش مشوية بالفرن بالباربكيو صوص

لزوجة , بالباربكيو , بالفرن

ريش مشوية بالفرن بالباربكيو صوص

المقادير
- الكمون : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- اللحم : 3 قطع (ريش)
- الزيت : ملعقة كبيرة
- باربكيو صوص : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الكمون مع الفلفل الأحمر والبابريكا.
أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
جففي الريش بواسطة محارم ورقيّة.
نكّهي الريش من الجهتين بخلطة التوابل المُحضّرة مُسبقاً.
ضعي الريش في كيس نايلون، أغلقيه وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
حمّي الشواية جيداً وادهنيها بالزيت.
إشوي كلّ جهة من الريش لـ7 دقائق.
ادهني الجهتين بصلصة الباربيكيو وتابعي شوي الريش حتى تنضج تماماً.
قدّمي الريش ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

vda la,dm fhgtvk fhgfhvf;d, w,w g.,[m fhgfhvf;d, fhgtvk

الله الله الله ما أروعك ياذوق
وجبة مفضلة ومحببة لنفسي
رائعة عزيزتي

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك العآفية على الطرح الجميل
سلمت

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.