06-19-2022, 08:53 AM
|
|
|
|
|
|
بان كيك جلوتين فري
المقادير
- طحين : 125 غراماً (عادي وخالي من الغلوتين)
- البيض : 1 حبة
- حليب : 250 ملليلتراً
- الزبدة : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي الطحين وقومي بصنع حفرة في المنتصف ثم اكسري البيضة داخل الحفرة، وأضيفي ربع كمية الحليب واخلطي الخليط بالخفاقة الكهربائية جيداً حتى تحصلي على عجينة.
- أضيفي ربع آخر من الحليب وإستمري في الخلط، عندما لا يبقى أي تكتل أضيفي باقي كمية الحليب واخلطي جيداً، ثم اتركي العجينة لترتاح حوالي 25 دقيقة، ثم اخلطي مرة أخيرة قبل الاستعمال.
- في مقلاة صغيرة الحجم غير لاصقة على النار، ضعي الزبدة حتى تذوب، ثم أضيفي كمية قليلة من العجينة وافرديها جيداً لتغطي قاع المقلاة واتركيها عدّة دقائق حتى تصبح من الأسفل ذهبية اللون، ثم إقلبيها على الوجه الآخر للحصول على نفس اللون.
- استمري بالقلي بنفس الطريقة حتى نفاذ الكمية، ويمكنك إضافة الزبدة أثناء القلي عند الحاجة.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم وقدميه.
fhk ;d; [g,jdk tvd
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-19-2022, 10:04 AM
|
#2
|
رد: بان كيك جلوتين فري
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
|
|
06-19-2022, 01:57 PM
|
#3
|
رد: بان كيك جلوتين فري
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
|
|
|
|
06-19-2022, 06:04 PM
|
#4
|
|
06-19-2022, 07:38 PM
|
#5
|
رد: بان كيك جلوتين فري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
|
|
|
|
|
06-19-2022, 07:38 PM
|
#6
|
رد: بان كيك جلوتين فري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسم مؤقت
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
|
|
|
|
|
06-19-2022, 07:38 PM
|
#7
|
رد: بان كيك جلوتين فري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحاب
,‘*
شُكراً يَ ألق
لـ جمال الآطَروحهَ الآنيقَهَ
أطيب التحايا وارق المنى |,‘ 
كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم
|
|
|
|
| | | | | | |
عضويتي 
اكسو 
