البف باستيري وجبن الفيتا

التف , الفيتا , باستيري , نيتو

البف باستيري وجبن الفيتا

المقادير
- عجينة الباف باستري : 4 رقائق
- السبانخ : 100 غراماً
- جبنة الفيتا : 200 غم
- البيض : 1 حبة
- لوز : 25 غراماً (مفروم)
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. تُهرس جبنة الفيتا باستخدام الشوكة، تُضاف البيضة، اللوز، برش الليمون، جوز الطيب، الملح والفلفل الأسود. يمزجوا جيداً حتى يتماسك المزيج ويصبح متجانس.
2. تُغسل أوراق السبانخ وتُترك حتى أن تنشف. ثم تُفرم إلى قطع كبيرة.
3. يُحمى الفرن على درجة حرارية 180 درجة حرارية.
4. تقسم عجينة الباف باستري إلى أربعة أجزاء، توضع فيها أوراق السبانخ ومزيج الجبنة، ثم تلفّ على شكل مثلث.
5. تُدهن الصينية المخصصة للفرن بالزيت بواسطة الفرشاة، وتُدهن مثلثات الباف باستري أيضاً بالزيت وتُدخل الفرن كي تكتسب اللون الذهبي.
6. تُقدّم ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgft fhsjdvd ,[fk hgtdjh hgjt hgtdjh fhsjdvd kdj,

سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح .

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

شكله يشهي
تسلمين ع الوصفة صاحبة
سلمت يداك ع الطرح
يعطيك الف عافية
لاعدمنا جديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور مُلفت بالنشاط والعطاء
كل الشكر والامتنان لجهودك المبذولهه

يعطيك العافية لا عدمنا جديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.