مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]() ![]() العجينة: 3 كوبدقي ![]() الحشو: 200 جرامجبن كريمي 1 علبة كبيرةحليب مركز محلى للتغطية: 1/4كوبزبدة مذابة1/4كوبسكر2ملعقة كبيرةقرفة طريقة التحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي ٢ أكواب من الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح والسكر والحليب. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد. أضيفي الزيت، الماء والفانيليا. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتشكل عجينة ناعمة. أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة جدا. إستمري في تشغيل الخلاط لمدة ٤ إلى ٥ دقائق. ضعي العجينة في طبق عميق مدهون بالزيت. غلفي العجينة بقطعة من النايلون ودعيها في مكان دافئ لمدة ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها. أحضري طبق فرن مقاس ١٣ في ٩ بوصة. خليط القرفة : في طبق ضعي الزبدة ، في طبق اخر ضعي القرفة والسكر. قطعي العجينة الى كرات مقاس ١ بوصة تقريبا. قطعي كل مربع من الجبن الى أربعة قطع، افردي كرة من العجينة لتصبح مثل القرص الصغير ثم ضعي فيها الجبن واقفليها جيدا. ضعي طرف العجينة في الزبدة لتتغطى بطبقة خفيفة ثم ضعيها في خليط القرفة لتتغطى بطبقة خفيفة. رتبي كرات العجينة في الطبق. اتركيه في مكان دافئ لمدة ١٠ أو ١٥ دقيقة. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. إخبزي خلية النحل لمدة ٣٠ إلى ٣٥ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. اخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي عليها الحليب. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● ogdm hgkpg fhg[fkm f'vdrm lkhg hguhgl hguhgl hgkpg fhg[fkm f'vdrm ![]() ![]() ![]() ![]() رحولتي ![]() ![]() اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم ![]() |
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
فيّضَ منّبعَه عَطآء لايّعرفَ حَدوُد إلا التَميّز المسّتمرَ
![]() |
![]() ![]() ![]() ![]() حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… ![]() رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] ![]() |
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح بنتظار جديدك الشهي دمتي بسعادة غامرة |
![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() سلمت كفوفك .. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح . |
![]() ![]() ![]() |
![]() |
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() ,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’ وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز .. شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد |‘, ![]() |
![]() ![]() ![]() |