طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي المقرمش

المقلي , المقرمش , الدجاج , تتبيلة , طريقة

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي المقرمش

المقادير
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب صويا صوص
نصف كوب صلصة طماطم
2 معلقة صغيرة ثوم مفروم
1 معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
ربع معلقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي
للتغطية:
1 كوب بقسماط
نصف كوب دقيق
نصف كوب نشا


خطوات التحضير
يوضع عصير الليمون في وعاء، ويضاف إليه الصويا صوص والثوم وصلصة الطماطم، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبابريكا، ويخلط مرة أخرى.
تدعك قطع الدجاج في التتبيلة، وتترك فيها لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البقسماط والنشا، ويخلط جيداً.
تغمس قطع الدجاج في خليط الدقيق والبقسماط ليغطيه بالكامل.
يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
ترص في الطبق، وتقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg jjfdgm hg][h[ hglrgd hglrvla hglrvla hg][h[ jjfdgm

مجهود وعطآء مميز
وآفر الشكر
..،

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

كل الشكر لاناملك ع الانتقاء
يُعْطِيَك الْعَافِيَه ي قمر
بانتظارجديدك

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

لكم منى الشكــــر اجزله ... ومن التحيه أخلصــها
علي جهودكم

شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

سلمت الأيادى الطيبة ........
فى الإبداع والتواصل المستمر
فى نشر الجديد والمفيد
أُحييك على إختيارك الرائع والمميز..
ورد لروحك وشكر لسموك..

راااقت لي روعة اختيارك
سلمت يمين الناقل على روووعة الاختيار
شكرا لك على ماقدمت وستقدم
والله يعطيك العافيه على المجهود
لروحكك السعاادة
كنت هنا ///غـــــــــــزلان

سلمت يديكـ ع عطائكـ
مانحرم من جهودكـ وتميزكـ يارب.. دمت بخير