الفتوش بالطريقة التقليدية

التقليدية , الفتوش , بالطريقة

الفتوش بالطريقة التقليدية

المقادير
- خس : باقة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (مورق)
- بقدونس : نصف باقة
- الملفوف : نصف رأس
- خيار : 5 حبات
- طماطم : 4 حبات
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة (حامض)
- ملح : حسب الرغبة
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز : حسب الرغبة (محمص)
- البقلة : 2 ملعقة صغيرة (مورقة)
- الزعتر : ملعقة صغيرة (مورق)
طريقة التحضير
افرمي الخس، النعناع والبقدونس والملفوف جيداً ثم قطّعي الخيار والطماطم.
وزّعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الزعتر والبقلة.
في وعاء صغير الحجم، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي المزيج فوق الخضار.
قلّبي المكونات بتأنٍ حتى تتداخل ثم وزّعي الخبز المحمص على وجه الفتوش قبل التقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgtj,a fhg'vdrm hgjrgd]dm hgtj,a

مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

صاحبه


أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

ولد
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

يعطيك العافيه

طرح موفق

لاعدم

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

المحبوب

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

الجنراال

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه