دجـاج بالـكاجو

بالـكاجو , دجـاج

دجـاج بالـكاجو

المقادير :
صدر الدجاج: 1 كيلو
الفلفل الأحمر: 2 حبة
الفلفل الأخضر: 2 حبة
البصل: 1 حبة
الزبدة: اصبع
كاجو: 250 غراماً
النشاء: ملعقتان كبيرتان
مرق دجاج: 2 مكعب
الصويا صوص: نصف كوب
الماء: ليتر
طريقة التحضير

1. يقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ثم يغسل جيداً.
2. يوضع عليه الصويا صوص والنشا ويحرك و يترك لمدة 5 دقائق.
3. يقلى بالزبدة على نار هادئة، ويقلى البصل بالزبدة، ومن ثم نقوم بعمل صوص من الزبدة مع مكعبات مرق الدجاج والصويا صوص.
4. نضيف عليها لتر الماء ونضع النشا لتكثيف الصوص ثم يصب فوق الدجاج.
5. نقطع الفلفل الأحمر والأخضر لشرائح طولية ونضعها فوق الدجاج ويحمص الكاجو قليلاً ويوضع فوق الدجاج أيضاً ويقدم مع الأرز الأبيض أو النودلز

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

][Jh[ fhgJ;h[,

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

تسلم يمناك ع روعة طرحك
لآعدمنا جمآل ذآئقتك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

وصفة لذيذة
يعطيك العافية

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

سلمت يمناك
كل الشكر لجهودك

يعطيك العافيه

لاعدمنا جديدك

ودي