طريقة كفتة البطاطس بالجبن بطريقة جديده

البطاطس , بالجبن , طريقة , كفتة

طريقة كفتة البطاطس بالجبن بطريقة جديده

المقادير

500 غرام بطاطس
6 ملاعق كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة كريمة
ملح بحسب الذوق
ربع كوب بصل أخضر مفروم
صفار بيضة
25 مكعب صغير جبن شيدر
كوب بقسماط
زيت للقلي


الطريقة

1- قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات.

2- ضعي مكعبات البطاطس في قدر من الماء المغلي المُملّح واسلقيها.

3- ضعي البطاطس الساخنة في قدر وأضيفي إليها الكريمة والزبدة والملح والفلفل والبصل الأخضر.

4- أخلطي المكونات جيداً واتركيها تبرد لبضع دقائق.

5- أضيفي صفار البيضة واخلطي جيدًا.

6- ضعي الخليط في الثلاجة حتى يجمد.

7- قسّمي البطاطس على هيئة كرات متوسطة الحجم.

8- ضعي مكعب جبن في وسط كلّ كرة ثمّ كوّري حليط البطاطس حول الجبن براحة يدك.

9- غمّسي كرات البطاطس بالبقسماط.

10- أدخلي الكرات إلى الفريزر لساعة.

11- إقلي كرات البطاطس في قدر من الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ;tjm hgf'h's fhg[fk f'vdrm []d]i fhg[fk 'vdrm

أختيآر أنيق وحضور رائع :
تسلم يمناك وذوقك

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

يعطيك العافية


لاخلا ولاعدم

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.

اكله طيبه سلمت يداك
ويعطيك العافيه حبيبتي
مـآقصرتي

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عين الثريا اكله طيبه سلمت يداك ويعطيك العافيه حبيبتي مـآقصرتي

حضور راقى ....
سلمت لروعه الاطلاله الرائعه
لقلبك السعادة
.