أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم

أفخاد , الدجاج , بالكريمة , والليمون , والثوم

أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم

المقادير
- أفخاذ الدجاج : 6 حبات (منظفة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم أرباع)
- ورق غار : 1 ورقة
- القرفة : عود
- ملح : ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- برش ليمون : 1 حبة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح لمدة ساعة حتى ينضج.
صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الالمنيوم.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة ربع ساعة.
ازيلي الالمنيوم وخففي حرارة الفرن لـ 190 درجة وحمريها لمدة 15 دقيقة.
قدمي الدجاج ساخناً إلى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Htoh] hg][h[ fhg;vdlm ,hggdl,k ,hge,l hg][h[ fhg;vdlm ,hggdl,k

طرح في غآية الروعة والجمآل
سلمت انآملك على الانتقآء الاكثر من رآئع

و سلم لنا ذوقك المُبهر
ولا حرمنا من جديدك القآدم و آلشيق
دمت بهذا التآلق
أطيب التحايا

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

انتقاء رائع وجمييييل
يعطيكك العافيهه ع روعةة الطرح
لاعدمنا وجووودكك و جديدكك
ودي لكك

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي