طريقة عمل الكيك الانجليزي بالزبيب

الانجليزي , الكيك , بالزبيب , طريقة

طريقة عمل الكيك الانجليزي بالزبيب

المقادير

• ـ 1 كوب من الزبدة أو السمنة
• ـ 2 كوب من السكر المحبب
• ـ 3 بيضة، مخفوقة جيداً
• ـ 1 كوب من الزبيب
• ـ 1 ملعقة صغيرة من القرفة
• ـ 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
• ـ نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مذابة في القليل من الماء
• ـ 3 كوب من عجين الاسفنج الفاتح
• ـ طحين إضافي عند الحاجة

طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة كوب السكر المحبب معاً حتى يصبح الخليط كريمياً.
2. أضيفي البيض، الزبيب، القرفة، جوزة الطيب، الصودا المذابة في الماء.
3. أضيفي إلى المزيج، 3 أكواب العجين الاسفنجي واضربيهم جيداً، أضيفي القليل من الطحين عند الحاجة، سيكون العجين سميكاً كما يكون عادة عجين الرغيف.
4. املأي صواني تحضير الخُبز بالعجين حتى نصفها، واتركيه لمدة ساعة لينتفخ وينفش.
5. اخبزي في فرن درجة حرارته 180 C، لمدة 45 دقيقة
6. اخرجي الكيكة من الفرن، وبرديها في مكان مناسب.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hg;d; hghk[gd.d fhg.fdf hg;d; fhg.fdf

ذوق يا أنيقة

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنتل

سلمت يداكـ ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيــــه على ماقدمت
دمتــــي بكــــل خيـــــر

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

آزدآنت آلصفحه بِعطر توآجدك
وفآح منهآ عبق آحرفك
فشٌكري لك بِحجم آلسمآء وَ آكثر