فوائد ومضار بذر الكتان - منتديات تراتيل شاعر

العودة   منتديات تراتيل شاعر > ๑۩۞۩๑ الاسـرة والمجتمـع ๑۩۞&# > آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

آلطِبُ وَ الصحْه ▪● فـ / لِكٌلْ دآءْ دوآءْ يسَتطَبْ بِهْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-02-2019, 11:50 PM
MS HMS غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
نامَتِ العُيُونُ
وَغارَتِ النُّجُومُ
وأنْتَ حَيٌّ قَيُّوم

سبحان الله
وبحمده سبحان
الله العظيم
لوني المفضل Gold
 رقم العضوية : 303
 تاريخ التسجيل : Aug 2014
 فترة الأقامة : 3873 يوم
 أخر زيارة : 08-28-2024 (12:35 AM)
 المشاركات : 213,724 [ + ]
 التقييم : 596520639
 معدل التقييم : MS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond reputeMS HMS has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 20,717
تم شكره 25,252 مرة في 9,304 مشاركة
افتراضي فوائد ومضار بذر الكتان




فوائد ومضار الكتان



بذر الكتان
يتمّ الحصول على بذر الكتان من نبات الكتان (الاسم العلمي: Linum usitatissimum) الذي كان ينمو في الأصل في مصر، أمّا الآن فإنّه ينمو في جميع أنحاء العالم، وقد استُخدم بذر الكتان منذ القدم لصناعة النسيج، أمّا في الوقت الحالي فهو يُعدّ مصدراً غذائيّاً مهمّاً؛ حيث إنّه يُعدّ غنياً بالأحماض الدهنيّة أوميغا 3 والألياف، وتتميز هذه البذور بنكهةٍ تشبه الجوز، ويمكن تناولها كاملة، أو مطحونةً، أو عن طريق استعمال زيتها، كما يمكن تناولها على شكل مكملاتٍ غذائيّةٍ، أو إضافتها إلى الأطعمة المختلفة، ومن الجدير بالذكر أنّ بذر الكتان يتأثر بالحرارة وأشعة الشمس، ويمكن أن تتلف بشكلٍ سريع، لذا يُنصح بتخزين البذور الكاملة في الثلاجة للحفاظ عليها طازجةً فترة أطول.[١] فوائد ومضار بذر الكتان فوائد بذر الكتان يوفر بذر الكتان العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من أهمّها:[٢] يُقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان: حيث يعدّ بذر الكتان غنياً بمركبات الليغنان (بالإنجليزية: Lignans)، والتي تُعدّ من المركبات النباتيّة التي تمتلك خصائص تشبه هرمون الإستروجين (بالإنجليزية: Estrogen)، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تُقلل خطر الإصابة بالسرطان، وقد أشارت إحدى الدراسات التي شاركت فيها أكثر من 6,000 سيدة إلى أنّ تناول بذر الكتان يُقلل من تطوّر سرطان الثدي بنسبة 18%. يُقلل ضغط الدم: إذ أشارت إحدى الدراسات أنّ تناول 30 غراماً من بذر الكتان يومياً مدّة 6 أشهر يُخفض من ضغط الدم الانقباضيّ بمقدار 10 مليمترات زئبقية، والانبساطيّ بمقدار 7 مليمتراتٍ زئبقية، وأظهرت إحدى الدراسات أنّ تناول هذه البذور مدّةً أطول من ثلاثة أشهر يُخفض ضغط الدم بمقدار مليمترين زئبقيين. يُقلل من الشعور بالجوع: إذ بينت إحدى الدراسات أنّ إضافة 25 غراماً من مطحون بذور الكتان إلى المشروبات يُقلل من الشعور بالجوع والشهية بشكلٍ عام، ومن المحتمل أنّ ذلك يحدث بسبب احتواء بذر الكتان على الألياف القابلة للذوبان، والتي تُبطئ عمليات الهضم في المعدة، ممّا يحفز من الهرمونات التي تتحكم بالشهية، وتعطي الشعور بالامتلاء، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ هذه الألياف قد تساعد على التحكم بالوزن عن طريق تقليل الشعور بالجوع، وزيادة الشعور بالامتلاء. التحكم بمستويات سكر الدم: حيث أظهرت عدّة دراساتٍ شارك فيها أشخاصٌ مصابون بمرض السكري من النوع الثاني أضافوا 10-20 غراماً من مطحون بذر الكتان إلى غذائهم اليومي مدّة شهر على الأقل؛ انخفاضاً في مستويات سكر الدم بنسبة 8-20%، ويعود هذا التأثير لاحتواء بذر الكتان على الألياف، إذ وُجد أنّ الألياف غير القابلة للذوبان تبطئ من إفراز السكر في الدم، ممّا يقلل من مستويات السكر في الدم. يُقلل من الكوليسترول ويُحسن من صحة القلب: حيث إنّ محتوى بذر الكتان من الألياف والستيرول النباتي (بالإنجليزية: Phytosterols) وأوميغا 3 قدّ يُعزز صحة القلب، كما أنّ الليغنان يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ومن الأمراض المزمنة الأخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ مركب الستيرول النباتي يشبه الكوليسترول، ولذلك فإنّها تقلل من امتصاصه في الأمعاء، وعليه فإنّ تناول الأطعمة التي تحتوي على الستيرول النباتي قد يُقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، ووجدت إحدى الدراسات التي شاركت فيها نساء في سنّ اليأس تناولن 30 غراماً من بذر الكتان انخفاض في مستويات الكوليسترول الضار بنسبةٍ تصل إلى 10%، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ أوميغا 3 يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.[٣] تحسن من الإمساك: إذ إنّ بذر الكتان يُعدّ غنياً بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وهناك أدلّةٌ توضح أنّ هذه البذور تقلل الإمساك، ولكن عند تناولها مع كميةٍ قليلةٍ من الماء قد تجعل حالة الإمساك أسوء، أو أنّها قد تؤدي إلى انسدادٍ في الأمعاء.[٣] مضار بذر الكتان يعدّ تناول بذر الكتان آمناً لأغلب الأشخاص، إلّا أنّه قد يسبّب بعض الأعراض الجانبية في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ، والغازات، وألم البطن، والغثيان، والإسهال، والإمساك، وألم المعدة، كما أنّ تناول كميةٍ أكبر من هذه البذور يسبب زيادةً في الأعراض أيضاً، ومن الجدير بالذكر أنّ تناول مستخلص بذر الكتان الذي يحتوي على مُركّز الليغنان يُعدّ أمراً آمناً، إلّا أنّ تناول بذر الكتان غير الناضج يعدّ غير آمن، وذلك لأنّه قد يحتوي على السموم، وهناك بعض التحذيرات الخاصة بحالات معينة، ونذكر منها:[٤] الحمل والرضاعة: إذ إنّ تناول بذر الكتان خلال فترة الحمل يُعدّ أمراً غير آمن، فقد يتشابه تأثيره مع هرمون الإستروجين، كما أنّ تأثيره خلال فترة الرضاعة ليس معروفاً حتى الآن، ولذلك فإنّه يُنصح بعدم استخدامه خلال فترة الحمل والرضاعة. الاضطرابات النزفية: حيث إنّ بذر الكتان قد يبطئ من عملية تجلّط الدم، ممّا قد يزيد من خطر الإصابة بالنزف عند الأشخاص المصابين بالاضطرابات النزفية، لذا يُنصح بعدم تناوله للأشخاص المصابين بهذه الاضطرابات. مرض السكري: حيث إنّ هناك بعض الأدلّة التي تشير إلى أنّ بذر الكتان يُخفض معدّلات سكر الدم، وقد يزيد من تأثير بعض الأدوية التي تُقلل من مستويات السكر في الدم، ويُنصح الأشخاص المصابون بمرض السكري عند تناول بذر الكتان بالانتباه إلى مستويات سكر الدم. انسداد الجهاز الهضمي: إذ إنّ الأشخاص الذين يعانون من تضيّق المريء، أو انتفاخ الأمعاء يُنصحون بتجنّب بذر الكتان الذي يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف التي قد تجعل حالات الانسداد أكثر سوءاً. ارتفاع نسبة الدهون الثلاثيّة: إذ إنّ بذر الكتان منزوع الدهون بشكل جزئيٍّ قد يزيد من مستويات الدهون الثلاثية، لذا يُنصح الأشخاص الذين يمتلكون مستوياتٍ مرتفعةٍ من الدهون الثلاثية بعدم تناول بذر الكتان. انخفاض ضغط الدم: حيث إنّ بذر الكتان قد يخفض من ضغط الدم الانبساطيّ، ولذلك يُعتقد أنّ تناولها يسبّب انخفاضاً كبيراً في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من انخفاضه


t,hz] ,lqhv f`v hg;jhk t,hz]




 توقيع : MS HMS


رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
 (01-07-2019),  (01-03-2019)
قديم 01-02-2019, 11:56 PM   #2


الصورة الرمزية صاحبة السمو
صاحبة السمو متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1955
 تاريخ التسجيل :  Nov 2017
 أخر زيارة : 03-15-2025 (02:56 AM)
 المشاركات : 927,012 [ + ]
 التقييم :  296641130
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
شكراً: 125,444
تم شكره 88,284 مرة في 43,696 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا


 
 توقيع : صاحبة السمو



رحولتي اكسو
اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم


رد مع اقتباس
قديم 01-03-2019, 08:12 AM   #3


الصورة الرمزية شموع الحب
شموع الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1189
 تاريخ التسجيل :  Mar 2016
 أخر زيارة : 02-10-2025 (08:03 PM)
 المشاركات : 946,248 [ + ]
 التقييم :  72359413
 الدولهـ
Saudi Arabia
 SMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 74,643
تم شكره 67,212 مرة في 41,083 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



معلومات رائعة ومفيدة
طابت الآيادي
على حسن نقلها
دمتِ بخير ..!


 

رد مع اقتباس
قديم 01-03-2019, 02:28 PM   #4


الصورة الرمزية رياض
رياض غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2167
 تاريخ التسجيل :  Nov 2018
 أخر زيارة : 02-01-2020 (02:24 AM)
 المشاركات : 846 [ + ]
 التقييم :  160
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 104
تم شكره 166 مرة في 161 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



موضوع جميل يعطيك العافيه


 

رد مع اقتباس
قديم 01-03-2019, 09:14 PM   #5
url=http://www.tra-sh.com/up/][/url]


الصورة الرمزية الخل الوفي
الخل الوفي متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1247
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : اليوم (01:53 AM)
 المشاركات : 193,316 [ + ]
 التقييم :  8827857
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 6,977
تم شكره 8,605 مرة في 7,809 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



انتقاااء راائع ومميز
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية


 
 توقيع : الخل الوفي




..سمتني "خلهاا" وتركتني..


رد مع اقتباس
قديم 01-05-2019, 06:48 PM   #6


الصورة الرمزية دلع نرجسي
دلع نرجسي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 34
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 أخر زيارة : 07-16-2022 (11:08 PM)
 المشاركات : 22,557 [ + ]
 التقييم :  5691425
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Brown
شكراً: 3,286
تم شكره 2,284 مرة في 846 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



سلمت انآملك على الطرح المميز
ويعطيك العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
فائق شكري وتقديري
كل الود


 
 توقيع : دلع نرجسي



رد مع اقتباس
قديم 01-05-2019, 06:49 PM   #7


الصورة الرمزية هيبة مشاعر
هيبة مشاعر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2178
 تاريخ التسجيل :  Dec 2018
 أخر زيارة : 03-13-2025 (07:27 AM)
 المشاركات : 227,999 [ + ]
 التقييم :  502826372
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 34,102
تم شكره 37,531 مرة في 24,529 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان




سلمت يمناك
على هذا الطرح الجميل والرائع .



 
 توقيع : هيبة مشاعر

سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -


رد مع اقتباس
قديم 01-07-2019, 08:12 AM   #8


الصورة الرمزية aksGin
aksGin غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1898
 تاريخ التسجيل :  Sep 2017
 أخر زيارة : 12-06-2022 (05:27 PM)
 المشاركات : 419,309 [ + ]
 التقييم :  461742092
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Lightblue
شكراً: 69,282
تم شكره 44,870 مرة في 21,547 مشاركة
افتراضي رد: فوائد ومضار بذر الكتان



عسسآكِ على ـآلقوة
في آنتظآر روآئعك


 
 توقيع : aksGin





حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )…


رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع

أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً

[/LEFT]


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكتان, فوائد, ومضار

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دراسة الكباو ولا دلع الصغار رحيل المشاعر أطفالنا ▪● 9 10-31-2017 12:44 PM
فوائد ومضار البطيخ الأصفر "الشمام" ملاك الورد آلطِبُ وَ الصحْه ▪● 19 08-24-2017 04:11 PM
بذر الكتان ما هو ؟؟ - فوائد واضرار ملاك الورد آلطِبُ وَ الصحْه ▪● 19 02-16-2017 04:34 PM
فوائد الدموع و أنواعها ومضار كبت الدموع شموخ وايليه [ عآلم آلنجآح وتطوير آلذآت▪● 14 01-02-2017 11:59 PM
فوائد ومضار الزنجبيل ملاك الورد آلطِبُ وَ الصحْه ▪● 12 03-01-2016 10:21 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:38 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM