رولات الباذنجان

الباذنجان , رولات

رولات الباذنجان

رولات الباذنجان


المقآدير و الطريقة :

البآذنجآن :


تقطعينه شرآيح رفيعة
وترصينه في صينية
وتدهنينه بزيت الزيتون
وتحمرينه من فوق ومن تحت في الفرن ..



الحشوة

فصين ثوم مهروس تحمرينهآ في شوية زيت زيتون ..
وبطاطس تقطعينها مكعبات صغيره
وتحمسينها مع الثوم لحد ماتستوي و تتحمر ..
ولا تنسين الملح والفلفل الأسود ..
وفي الأخير تفرمين شوية كزبرة و تخلطينها معآهم ..






الصوص

ملعقتين زبادي + ملعقة طحينية + ليمون + ملح +
فص ثوم مدقوق

يصب على اللفائف على الوجه ..

زينيها

بالطمآطم الصغيرة أو العآدية إذا ماعندك
وثبتيها بأعوآد الأسنآن

عن تجربه مررره لذيذه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

v,ghj hgfh`k[hk

طرح رائع
تسلم يدينك
ويعطيك العافيه يارب
بانتظار جمال قادمك

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

سلمت اناملك با نتظار الجديد
من روعة عطائك

ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

طرح في غاية الجمال
يسعدك ربي

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

ندوش
طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الطرح..
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

يعطيك العافيه على الوصفه
موضوع رائع و جميل تسلم الايادي
بكل الشوق انتظر جديدك
ارق و اجمل تحيه