السلام عليكم اخبار الحلوين اليوم مشاركتي وجبه كامله وليست مجرد طبق تنفع غداء او البعض يفضلها عشاء
راح ابتدأ بطبق الدجاج
المقادير افخاذ دجاج بهارات منوعه كركم نصف استكانة شاي زيت ملح الطريقة ننظف الافخاذ ويفصل الساق عن الفخذ تغسل بالملح والماء لأزاله رائحة الزفر نأخذ وعاء ونضع الزيت والكركم والبهارات والملح نغمس الدجاج في الخلطة حتى تنتهي الكمية .. و نضعها في القدر وتغطى جيداً.. ونضعها على نار منخفضة جداً
الطبق الثاني
المقادير ..,, كاسين أرز (بمكانك مضاعفة الكمية حسب عدد الاشخاص ) بصل مبشور صدرين دجاج مقطع مكعبات .. اربع اعود مسمار القرتفل بالوقت الي الدجاج يستوي نحضر الأرز افضل ابو كاس او الوليمة ينقع لمدة 10 دقائق الطريقة نضع الزيت حتى يسخن ونضع اعود القرنفل حتى يتغير حجمها نضع البصل ويقلب حتى يحمر ثم نضيف مكعبات الدجاج وتحمر .. ثم يضاف الأرز ويقلب جيداً نضع كمية الماء المناسب ... ونترك حتى ينضج بعدها نضع قليل من الزعفران وملعقة كبيره ماء الكادي ويغطى خمس ثواني
المقادير اربع خيارات مقشره ومبشورة اربع علب زبادي كوب لبن فص ثوم مبشور ثلاث ملاعق زيت زيتون ملح نعناع مجفف الطريقة نقشر الخيار ثم يبشر يضاف عليه قليل ملح ...ويترك خمس دقائق نصفي الخبار من الماء ونضعه في الطاوه ونضع الزبادي ثم كوب اللبن ويقلب جيداً ثم نبشر فص ثوم بشر ناعم ويضاف ويضاف النعناع المجفف ...الكميه ترجع لك انتي حسب ما تشوفيها تمام ونضع زيت الزيتون ويقلب جيداً حتي يتجانس ويزين بورق النعناع او شرائح الخيار ************** وتقدم الاطباق وصحتين على قلبي وقلب الي اكل معاي وصحتين على قلوبكم حبايبي هههههههههههههههه اتمنى تكون اطباقي نالت على اعجابكم واستحسانكم تنويه فكرة الدجاج من اختراعي لكن مذهله نكتها ورائحتها وقت الطبخ تحياتي رحيلوووو
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
آخر تعديل رحيل المشاعر يوم
02-15-2017 في 11:52 PM.
18 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
ماشاء الله عليك يا رحووله لاكل مره يشهي
يا اختي شهتتني ههههههههههه يجنن
طلعتي الشيف رحيل حق تراتيل ياعسل
ابدعتي والله ان شاء الله اسويها اجربها عجبتني سهله مره
تقيمي لك
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ملاك الورد على المشاركة المفيدة:
بيب بيب جيت علي سرعه 200 ههههههههههههه
الريحه قلبتني فوق تحت رحليوووووووووووو
وش الجمال دا والحلاووووووة قسم احس الطعم بفمي
احلي شيف والله فنانه وباامتياز تسلم اناملك العسسل
الي تطبخ كل ماهو لذيذ وتعذبنا بالصور هههههههههههههه
الشكل يجننن فكيف الطعم اكيد يهبل كافي من يد الانيقه رحيل
ياجماعه راح نعزم نفسنا عند رحليوو قولو تم هههههههههههه
والله ابدااااااااااااااااااع ياملكه الابداااع دووما متالقه ومتميزة
يعطيك الف عافيه ياعسسل تحياتي واعجابي وتقيمي
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ كبرياء أنثى على المشاركة المفيدة:
02-15-2017, 02:13 AM
عضويتي 
افخاذ الدجاج مع الارز وسلطة الزبادي
العرض العادي
