اسياخ الكفتة المشوية

المشوية , الكفتة , ازداد

اسياخ الكفتة المشوية

المقادير كيلو الا ربع لحم ضأن مفروم (يمكن استخدام لحم كندوز مع اضافة قليل من الدهن) 1 بصلة مفرية 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 بيضة مخفوقة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مخرطة ملح فلفل زيت للدهان صوص التقديم 4 ملعقة كبيرة زبادى 1 ملعقة كبيرة كارى نصف ملعقة جنزبيل الطريقة تمزج جميع المقادير (ماعدا الزيت) فى وعاء كبير ويقسم الخليط الى 6 اجزاء ويشكل على الأسياخ. يصنع الصوص: يخلط الزبادى مع الكارى والثوم ويقلب ويترك داخل الثلاجة لحين التقديم. تدهن الأسياخ بالزيت وتشوى على الشواية مع التقليب من جميع الجهات. تقدم اسياخ الكفتة ساخنة مع خضراوات التزيين. للتقديم 1 بصلة حمراء تقطع شرائح 1 فلفل أحمر يقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة بقدونس مخرط[/

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hsdho hg;tjm hgla,dm hg;tjm

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

يعطيك العافيه
روعه وبتشهي
تسلمين يالغلا على هالوصفه الجميله

تسلم يدينك يالشيفة

انفاس
منوره بمرورك العطر يالغلا

فاتن
منوره بمرورك العطر يالغلا

نظره امل
منوره بمرورك العطر يالغلا

مشعل
منور بمرورك العطر

*حلووو شكله
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك بشووق