مهلبية بالمانغو

مهلبية , بالمانغو

مهلبية بالمانغو

المقادير
- مقادير المهلبية :
الماء : 2 كوب
حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة
النشاء : 3 ملاعق كبيرة
ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة
- عصير المانغو : 2 كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- سكر : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
لعمل طبقة المانجو: اخلطي الماء مع النشا وعصير المانجو على البارد في قدر
ثم ضعيه على النار وحركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً.
لعمل المهلبية: اخلطي الماء مع الحليب البوردة والنشا في قدر مع التحريك
على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان ويصبح المزيج كثيفاً وكريمياً.
ازيلي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وقلبي.
صبي المزيج في أكواب التقديم واتركيه ليبرد قليلاً.
صبي فوقه مزيج المانجو.
أدخلي الأكواب للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
قدميها باردة مع قطع من المانجو لتزيين الوجه حسب الرغبة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ligfdm fhglhky,

يعطيك العافية على الذوق
تحيتي

طرح رائع وَ أختيار مميز
سلمت يمناك على الأنتقاء الراقي
شكراً جزيلاً لك
يعطيك العافية

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

أعجبني كثيراً وراق لي
لاحرمنا الله من تجدد مواضيعك
يعطيك الف عافيه
مودتي.

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القيصر

يعطيك العافية على الذوق
تحيتي

شكرا ع مرورك المميزِ ..
سعــدت بـ توآجدكـ هنــآ ..
كــل آلوِد لك ..