خبز النآن الهندي~~

الهندي , النآن , حبس

خبز النآن الهندي~~

خبز النان الهندي المقادير : كاسه صغيره زيت كاس و ربع ماء دافي ملعقه كبيره خميره فوريه ثلاث ملاعق سكر رشه ملح ثلاث أكواب دقيق ابيض الطريقة: تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها الحشوه : جبن شدر ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن ثم تتكوريها بحيث تكون مثل الكره وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق ثم ضعيها في الصينيه واتركيها لمده عشر دقائق حتى تختمر قليلا بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل ملاحظه:يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

of. hgkNk hgik]dZZ hgik]d hgkNk pfs

رؤؤؤعه خبز النان
يسلمووو يالحلى
ماننحرم

تسلم يدك عنوني
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

منورات

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

يسلموووا الايادى على الوصفة الرائعة

تحياتى وتقديرى

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

جذبني
هذا الطرح على التواجد هنا

وطبع تواجدي البسيط
على هذا المتصفح العذب المليئ بالجمال

كنت هنا وسأكون بإذن الله








احترامي

محمد الحريري