منتديات تراتيل شاعر - خبز النآن الهندي~~

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - خبز النآن الهندي~~ (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=14175)

خبز النآن الهندي~~

خبز النان الهندي

http://botagaz.com/images/thumb/naan-bread.jpg

المقادير :
كاسه صغيره زيت
كاس و ربع ماء دافي
ملعقه كبيره خميره فوريه
ثلاث ملاعق سكر
رشه ملح
ثلاث أكواب دقيق ابيض
الطريقة:
تقومي بجمع المقادير الجافه وتحركينها بملعقه خشب حتى تتجانس
ثم تضعين عليها المقادير السائله وتعجنيها جيدا ثم تكوريها
ثم تغطى لمده ربع ساعه او حتى يتضاعف حجمها
الحشوه :
جبن شدر
ثم تقومين بقطع جزء من العجينه وتحشينه بالجبن
ثم تتكوريها بحيث تكون مثل الكره
وتقومين بعدها بفرد هذه الكره بالفراده او(الشوبك) مع رش السطح والعجينه والفراده بالدقيق حتى لا تلتصق
ثم ضعيها في الصينيه واتركيها لمده عشر دقائق
حتى تختمر قليلا
بعدها ادخليها للفرن بدرجه حراره معتدله مع فتح الشوايه العلويه بمعنى اصح افتحي الفرن اعلى واسفل
ملاحظه:يجب تسخين الفرن قبل وضع الخبز

رد: خبز النآن الهندي~~

رؤؤؤعه خبز النان
يسلمووو يالحلى
ماننحرم

رد: خبز النآن الهندي~~

تسلم يدك عنوني
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

رد: خبز النآن الهندي~~

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك

رد: خبز النآن الهندي~~

يسلموووا الايادى على الوصفة الرائعة

تحياتى وتقديرى

http://up.3dlat.com/uploads/138840973712.gif

رد: خبز النآن الهندي~~

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..وردة1

رد: خبز النآن الهندي~~

جذبني
هذا الطرح على التواجد هنا

وطبع تواجدي البسيط
على هذا المتصفح العذب المليئ بالجمال

كنت هنا وسأكون بإذن الله

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif

احترامي

محمد الحريري

http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif http://img.el-wlid.com/imgcache/282050.gif