طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الالماني بالصور

طريقة

طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الالماني بالصور

مكونات سلطة بطاطس من المطبخ الالماني 2019
بطاطس صغيرة الحجم تقريبا رطل
2 ملعقة طعام ملح ، مقسمة
2/3 كوب زيت نباتي
1/4 كوب + 2 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقة طعام سكر
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد لتقديمه
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 بصلة حمراء متوسطة نصف مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
1/2 كوب من البقدونس المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم



طريقة عمل سلطة بطاطس من المطبخ الالماني 2019
تُوضَع البطاطا في قدر كبير وتعبئ المقلاة بالماء البارد بحيث تغطي البطاطس .



أضيفي ملعقة طعام واحدة من الملح واغليها على نار عالية.



استمري في الطهي حتى تصبح البطاطس طرية
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، قومي بخلط الزيت ، والخل ، والسكر ، والملح المتبقي والفلفل والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والبقدونس. تخلط المكونات معا وتُترك جانباً



قومي بتقطيع البطاطس بعد تصفيتها من الماء واضيفيها للمكونات السابقة
مع الحرص على عدم تفتيت البطاطس أكثر من اللازم. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك من حين لآخر حتى تمتص البطاطس جميع النكهات .



تغطّى وتبرّد في الثلاجة ما لا يقل عن 4 ساعات أو بين عشية وضحاها.
عند التقيم تزين بالبقدونس .



وبالعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg sg'm f'h's lk hgl'fo hghglhkd fhgw,v

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة السمو

مدائن من الشكر لطرحك الراقي
يعطيك العافية على ماقدمت لنا
ارق التحايا

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

*,
، /،
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير

سلمت أناملك الراقيه على هذا الطرح
الأكثر من رائع كل الشكر لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

أشكرك على مرورك الرآآئع
تتعطر وتشرف متصفحي بحضورك
لكِ أعذب زهور اليآسمين
دمتِ بكل خير