أخضر، أصفر، أحمر… ؟

أحمر… , أخضر، , أصفر،

أخضر، أصفر، أحمر… ؟

مالفرق بينهم؟!


أخضر، أصفر، أحمر… الفرق ألوان
إذا كنت كالأكثرية الساحقة من الناس، تظّنين أن الفرق بين الفلفل
الأخضر والاحمر والأصفر يقتصر على اللون فقط صححي معلوماتك
بالاطّلاع على ما جمعناه لك .
يُقطف الفلفل الأخضر قبل أن ينضج تماماً، أي قبل أن يتحوّل الى اللون الأصفر
وبعدها الى اللون الأحمر، وهذا هو السبب الذي يجعله أقلّ ثمناً من غيره من الألوان.
قهو ذو مذاق حادٍّ قليلاً، ولا تشعرين بحلوه لأنّه قطف باكراً عن الثمرة!
وعن سجلّه الصحي، يحتوي كوب من الفلفل الأخضر على 12% من الفيتامين A،
وعلى 137% من الفيتامين سي. ( القي نظرة على أغنى 10 أطعمة بالفيتامين سي)
أمّا الفلفل الأصفر، وهو المرحلة الثانية من عمر الفلفل، فيتميّز بطعم حلو
ومذاق سلس،
ولكنّ وجوده أقلّ ندرة في الاسواق من الفلفل الأخضر والأحمر.
وعن الفيتامينات فيه،
يحتوي كوب منه على 3.6% من الفيتامين A، و 282%
mمن الفيتامين سي.
ختاماً،
مع الفلفل الأحمر الأغلى ثمناً والأغنى من الناحية الصحيّة.
إذ هو الأحلى من حيث الطّعم، والأكثر احتواءً على الماء ومن الناحية الصحية، يحتوي كوب من الفلفل الاحمر على 105% من الفيتامين A وعلى 292% من الفيتامين سي وهي نسبة هائلة تفوق حاجة الانسان اليومية بثلاثة أضعاف



شكرآ لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

HoqvK HwtvK Hplv… ? HoqvK

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

عافااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

سلمت الايادي.. وسلِم لنا هذا الطرح المميز
اسعدك الله , و لك الشكر أبدًا وَ مددًا.. كل الــود و التقدير لشخصّك

معلومات مفيدة ورائعة
سلمت الانامل على الطرح
بنتظار جديدك المفيد دوما
مودتي

سلمت يدآك على روعة الطرح
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي...~

اشكرك بإسمي وبإسم الباقي على طرحك المفيد
لا حرمنا الله منك ولا من ابداعاتك..

سلمت الايادي على الطرح الجميل
ننتظر القادم ب شوق
ودي وتقديري

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك...

طرح رائع
تسلم يمينك ولا ننحرم من مواضيعك
الرائعة والجميله
عواافي