» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
فطائر الكاسترد
المقادير - عجينة البف باستيري : عبوة - بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة - حليب : 2 كوب (سائل) - سكر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. انثري الطحين على سطح العمل، ثم ضعي مربعات عجينة البف باستري وقطّعي كل مربع إلى دائرة كبيرة الحجم بإستخدام قطاعة الكوكيز. حضري صينية فرن وإدهنيها بالقليل من الزبدة، ثم وزعي دوائر العجين في الصينية وادهني أطراف العجين بالبيض المخفوق. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. في قدر على نار متوسطة ضعي بودرة الكاسترد، ونصف كوب من الحليب البارد، وحركي المكونات جيداً. في قدر آخر، ضعي باقي كمية الحليب وملعقة السكر، وحركي حتى يغلي، ثم أضيفي خليط الكاسترد وحركي بشكل سريع حتى يتماسك. أضيفي الفانيليا، ثم ارفعي القدر عن النار. احشي دوائر البف باستري بخليط الكاسترد، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● t'hzv hg;hsjv] رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكاسترد, فطائر |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيكة الكاسترد | صاحبة السمو | مطبخڪَ ▪● | 11 | 12-06-2021 03:38 PM |
الكاسترد بالكراميل | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 16 | 09-21-2020 10:27 AM |
الكاسترد بالبسكويت | صاحبة السمو | مطبخڪَ ▪● | 10 | 04-06-2019 09:51 PM |
فطائر للمدرسه بحشوتين و اشكال مختلفة فطائر تركية | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 17 | 01-12-2018 04:32 PM |
حلويات فطائر الكاسترد والتوت | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 18 | 08-31-2016 05:12 AM |