» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
شرائح البفتيك مع الأرز
شرائح البفتيك مع الأرز المقادير: - 6 قطع لحم بقري مقطع شرائح. - ملعقتان "سمن أو زبدة". - كوب وربع رؤوس قرنبيط مقطعة إلى أزهار صغيرة. - ثلث قرن من الفلفل الأخضر مقطع إلى 4 قطع. - ملعقتان "صوص الصويا". - فص ثوم مفروم. - ملعقتان "دقيق ذرة." - ثُمن ملعقة سكر. - نصف كوب حساء لحم أو ماء. - كوب بصل أخضر مقطع برؤوسه. - كوب أرز ساخن مطهي. الطريقة : - قطعي اللحم إلى مربعات صغيرة في حجم نصف البوصة. - ثم قومي بتحمير اللحم في السمن لمدة حوالي 5 دقائق. - قومي بإضافة القرنبيط والفلفل الأخضر، صوص الصويا، والثوم. - وقلبي قليلا ً حتى تغطى الخضروات بصوص الصويا. - ثم قومي بتغطية المقلاة واتركي الخضروات حتى تقترب من النضج لمدة حوالي 10 دقائق. - قومي بمزج دقيق الذرة مع السكر والحساء. - ثم قومي بإضافتهم إلى خليط اللحم السابق مع البصل الأخضر. - اتركيه على النار مع التقليب المستمر حتى السُمْك المطلوب للصوص ويصب فوق الأرز المطبوخ ليقدموا معاً. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● avhzp hgftjd; lu hgHv. hgftjd; |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأرز, البفتيك, شرائح |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
البفتيك المحشي | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 19 | 02-16-2017 09:11 PM |
شرائح الفيليه مع الخضار | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 18 | 02-16-2017 07:46 PM |
طريقة عمل البفتيك بالصلصة والمكسرات | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 02-07-2016 07:42 PM |
شرائح الدجاج بالجبن | سراج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 12 | 02-08-2015 12:39 AM |
عمل شرائح الدجاج المشوية | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 15 | 01-20-2015 03:48 AM |