09-07-2021, 06:47 AM
|
|
|
|
|
|
سلطة الشمندر
لكمية : 4 اشخاص ,
مدة التحضير : 15 دقيقه ,
مدة الطهو : 5 دقائق .
المكونات
1 كغ شمندر مسلوق
3/4 كوب طحينة
1/2 كوب عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 فص ثوم مهروس
الطريقة
_يُسلق الشمندر ويبرد ويحفظ مع القليل من ماء السلق الأحمر.
_يُفرم الشمندر يدوياً أو في الخلاط الكهربائي ويوضع جانباً.
_يُخلط كلاً من عصير البنجر الذي حفظ من علمية السلق
ويضاف إليه الثوم المهروس وعصير الليمون والكمون
وأخيراً الطحينة، وتُخلط جميع المواد مع بعض جيداً.
يُضاف الشمندر إلى المواد جميعاً ويخلط جيداً
ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليبرد
وتتماسك جميع مكوناته..|
|
sg'm hgalk]v
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
5 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 01:28 AM
|
عضويتي 
العرض الشجري