طريقة عمل أرز بالفطر والتوابل الإيطالية شهي ولذيذ 2021 حصري

طريقة

طريقة عمل أرز بالفطر والتوابل الإيطالية شهي ولذيذ 2021 حصري

1/3 كوب زبدة غير مملحة
نصف كيلو من الفطر شرائح
1 بصلة صغيرة مفرومة
ربع ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أو حسب الرغبة
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب أرز طويل الحبة مثل البسمتي
2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
3 أكواب من مرق الدجاج أو أي نوع من المرق لديك
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازجًا

طريقة عمل الارز بالفطر والتوابل الايطالية 2021






سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في مقلاة كبيرة تذوب نصف الزبدة على نار متوسطة. نضيف الفطر والبصل ونتبل بالملح والفلفل. اطبخي حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني ويصبح البصل شفافًا وناعماً. يجب أن يستغرق حوالي 5-7 دقائق.
أضيفي الثوم والأرز. اطبخي لمدة 30 ثانية أو حتى تفوح رائحة الثوم. اخلطي التوابل الإيطالية وصلصة الصويا ومرق الدجاج.
غطي المقلاة أو القدر بغطاء. انقليها إلى الفرن واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة.
يُقلب الأرز بالشوكة مع خلط باقي الزبدة.

يقدم مع البقدونس.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg Hv. fhgt'v ,hgj,hfg hgYd'hgdm aid ,g`d` 2021 pwvd