لتقدميها لعائلتك وضيوفك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
مكونات عمل سلطة فتوش تبولة في رمضان 2019
1/2 كوب برغل
2 باقات من البقدونس
1 ثمرةخيار
نصف حبة فليفلة حمراء
1 بصلة خضراء
1 علبة طماطم كرزية مقطعة نصفين
حفنة كبيرة من أوراق النعناع الطازجة ، مقطعة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
عصير 1 ليمونة
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة عمل سلطة تبولة في رمضان 2019
ضعي البرغل في وعاء خلط كبير وغطيه مع نصف كوب ماء مغلي.
حركي المزيج واتركيه لمدة ساعة لامتصاص الماء .
وفي الوقت نفسه ، قومي بتقطيع السيقان من باقاتك من البقدونس وضعي البقدونس في مصفاة.
يشطف البقدونس ويصفى جيدا
اضيفي البقدونس إلى وعاء معالج الطعام. ضعي البقدونس حتى يصبح مفرومًا جيدًا ، لكن لا تجعلية مهروس نريدة خشن بعض الشئ
يُضاف البقدونس المفروم إلى البرغل المنقوع ويُقلب.
يقطع الخيار ويتم إضافته إلى الوعاء.
يُقطع الفلفل الأحمر جيدًا ، ويُقطّع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة ويُضاف إليه أيضًا.
نضيف البندورة والنعناع ونخلط كل شيء معًا.
قومي بخلطه بالسلطة وعصير الليمون ، ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
اخلطي جميع المكونات معا جيدا