طريقة عمل صينية كفته بالفرن حصري 2019

طريقة

طريقة عمل صينية كفته بالفرن حصري 2019

طبق صينية كفته بالفرن من اشهى الاطباق الرئيسية اللذيذه التي يمكنك تحضيرها، لذا تعرفوا من خلال ما يلي مقادير و طريقة عمل صينية كفته بالفرن :
المقادير:
200 غرام من اللحم المفروم
200 غ من لحم الضأن المفروم
200 غ لحم العجل
1 الكراث
1/2 بصل
لزعتر
كزبرة
بقدونس
نعناع
كمون مطحون
قرفة
الملح
1 فص من الثوم
100 غرام فتات الخبز
50 مل من الحليب
20 مل من زيت الزيتون
20 مل من الماء

طريقة عمل صينية كفته بالفرن :

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
و في اناء ضعي كفتة اللحم و اضيفي لها كل من نصف فتات الخبز والحليب والكراث والثوم والبصل. و تضاف كل التوابل واللحم المفروم. و امزجي الكل حتى الحصول على خليط متجانس.
بعدها قومي بتشكيل الزلابية في يديك وتمريرها في فتات الخبز. ضعها في طبق للخبز مغطى بورق الفرن. و يرش عليها زيت الزيتون.
ادخلي طبق الكفتة الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم اخفض الفرن إلى 100 درجة مئوية ، بعدها صبي 20 مل من الماء في الطبق وغطي الطبق بورق الألمنيوم. و اطهي الكل ل 30 دقيقة.
بعدها قدمي صينية كفتة بالفرن مع اي طبق جانبي اخر مفضل لكم .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg wdkdm ;tji fhgtvk pwvd 2019