منتديات تراتيل شاعر - طريقة عمل صينية كفته بالفرن حصري 2019

منتديات تراتيل شاعر (http://tra-sh.com/vb/index.php)

- مطبخڪَ ▪● (http://tra-sh.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - طريقة عمل صينية كفته بالفرن حصري 2019 (http://tra-sh.com/vb/showthread.php?t=125312)

طريقة عمل صينية كفته بالفرن حصري 2019

http://upload.z4ar.com/files/104767.jpg
طبق صينية كفته بالفرن من اشهى الاطباق الرئيسية اللذيذه التي يمكنك تحضيرها، لذا تعرفوا من خلال ما يلي مقادير و طريقة عمل صينية كفته بالفرن :
المقادير:
200 غرام من اللحم المفروم
200 غ من لحم الضأن المفروم
200 غ لحم العجل
1 الكراث
1/2 بصل
لزعتر
كزبرة
بقدونس
نعناع
كمون مطحون
قرفة
الملح
1 فص من الثوم
100 غرام فتات الخبز
50 مل من الحليب
20 مل من زيت الزيتون
20 مل من الماء
http://upload.z4ar.com/files/104768.jpg
طريقة عمل صينية كفته بالفرن :

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
و في اناء ضعي كفتة اللحم و اضيفي لها كل من نصف فتات الخبز والحليب والكراث والثوم والبصل. و تضاف كل التوابل واللحم المفروم. و امزجي الكل حتى الحصول على خليط متجانس.
بعدها قومي بتشكيل الزلابية في يديك وتمريرها في فتات الخبز. ضعها في طبق للخبز مغطى بورق الفرن. و يرش عليها زيت الزيتون.
ادخلي طبق الكفتة الى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، ثم اخفض الفرن إلى 100 درجة مئوية ، بعدها صبي 20 مل من الماء في الطبق وغطي الطبق بورق الألمنيوم. و اطهي الكل ل 30 دقيقة.
بعدها قدمي صينية كفتة بالفرن مع اي طبق جانبي اخر مفضل لكم .

http://upload.z4ar.com/files/104769.jpg