طريقة عمل خثرة سمك من المطبخ الكويتي 2019

2019 , المطبخ , الكويتي , خبرة , طريقة

طريقة عمل خثرة سمك من المطبخ الكويتي 2019

مكونات خثرة سمك من المطبخ الكويتي 2019
– سمك يحتوي على لحم كثير مثل الهامور
– ارز بسمتي
– طماطم مقطعة
– بصلة مفرومة
– سمن
– ثوم
– ملح وبهارات
– كروم
– حبوب ليمون



طريقة عمل خثرة سمك من المطبخ الكويتي 2019 :
– نظفي السمك جيدا وقطعيه قطع متوسطة الحجم .
– اغسلي الارز وصفه من الماء وضعيه جانيا .
– ضعي البصلةالمفرومة مع السمن في قدر على النار ثم اضيفي اليها الطماطم ثم البهارات واتركيها على نار هادئة .
– اضيفي اليها قطع السمك المتوسطة وحبوب الليمون ثم الماء الساخن واتركي الخليط ليغلي .
– بعدها اضيفي الارز واغلقي القدر حتي ينضج ما بداخله .
– حمري البصل مع السمن والبهارات على النار لتزيين الطبق به .
– يقدم الطبق ساخن مع تزيين وجه بخلطة البصل .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg oevm sl; lk hgl'fo hg;,djd 2019 hgl'fo hg;,djd ofvm