08-20-2018, 03:03 AM
|
|
|
|
|
|
مقلوبة الزهرة مع الدجاج 2019
المكوّنات
كيلو دجاج مقطّع ومنظّف.
ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج.
نصف كيلو بطاطا مقطعة.
رأس زهرة صغير مقطّع.
كوب من الأرز منقوع بالماء الدافئ ومصفّى جيداً.
ملعقة كبيرة بهارات طعام.
رشة فلفل أسود.
رشة ملح.
طريقة التحضير
نقلي البطاطا والزهرة في الزيت النباتي ونصفيهم من الزيت جيداً.
نحضر طنجرةً حسب الكمية،
نضع فيها الخضار المقلية
من البطاطا والزهرة. نضع الدجاج فوق الخضار
في الطنجرة. نضع الأرز فوق المكوّنات، ونضع شوربة
الدجاج فوق المكوّنات جميعاً وذلك حسب مقدار الأرز.
نضع الطنجرة على النار حتى تغلي ثمّ نخفف النار كثيراً
كي ينضج الرز. نضع رشة الملح وبهارات الطعام ونضيف
الفلفل الأسود. نترك الطنجرة على النار لمدة 45 دقيقة
بعد الغليان. نحضر صينيةً كبيرةً، ونضع عليها الطنجرة ونقلبها.
نقدم هذه الوجبة مع السلطة واللبن الزبادي والشوربة.
lrg,fm hg.ivm lu hg][h[ 2019 lrg,fm hg][h[
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 04:31 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري