توصف فاكهة القشطة بأنها مزيج بين الموز والأناناس في الطعم,
ولها قشور حرشفية خارجية أكثر أنواع الفاكهة التي تحمل قيمة غذائية عاليه
يجهلها الكثير من الناس ، حيث تمتاز بمذاقها الطيب والحلو ، حيث تحتوي على
مجموعة من الفيتامينات “أ، ب، ج”، بنسبة أعلى مقارنة بالفواكه الأخرى،
إضافة إلى احتوائها على المواد الضرورية والمهمة لجسم الإنسان
مثل البروتين، الدهون والكربوهيدرات .
فوائدها:
1- أشارت العديد من الدراسات إلى أن فعاليته تقتل الخلايا السرطانية فقط بدون المساس بالخلايا السليمة، على العكس من العلاج الكيميائي .
2- تحتوى فاكهة القشطة على العديد من المواد البولى فينولية المضادة للأكسدة و قد تم العثور على أن لها خصائص مضادة للسرطان ، ومكافحة الملاريا، ومكافحة الديدان .
3- هى مصدر جيد لفيتامين ب المركب، وخاصة فيتامين ب 6 (البيريدوكسين). 100 غ من الفاكهة الطازجة يوفر 0،257 ملغ أو 20٪ من المستويات الموصى بها يوميا ليهدأ التهيج العصبي، والتوتر، وأمراض الصداع
4- النسب المتوازنة من الصوديوم والبوتاسيوم فى فاكهة القشطة تساعد على التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم و العكس بالنسبة للتأثيرات السيئة من الصوديوم .