01-04-2017, 11:02 AM
|
|
|
|
|
شوربة الذرة بالدجاج والطماطم
المقادير
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 200 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
- 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
- 2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً
- 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
- 5 أكواب أو 1250 مل من الماء
- ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
- 1 علبة أو 340 غ من الذرة الصفراء المعلّبة٬ المصفّاة
- 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- رشة من خيوط الزعفران
طريقة التحضير
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة غير لاصقة، ويُطهى الدجاج لمدة 3 دقائق أو حتّى يتغيّر لونه. تُضاف الطماطم وتُقلّى لمدة دقيقتين إضافيّتين أو حتّى تنضج. يُضاف البقدونس والكزبرة ثمّ يُحرّكا لبضع ثوانٍ.
يُضاف معجون الطماطم، الماء، البازيلا الخضراء، الذرة الصفراء ، شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي والزعفران. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة غير مغطّى مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10 دقائق ثمّ يُقدّم الطبق. |
a,vfm hg`vm fhg][h[ ,hg'lh'l fhg][h[ a,vfm
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:05 PM
|