طريقة عمل خلية النحل مع فوندو الجبن

الجبن , النحل , حليب , فوندو , طريقة

طريقة عمل خلية النحل مع فوندو الجبن

طريقة عمل خلية النحل مع فوندو الجبن



المقادير
2 كوب طحين
1/2 كوب ماء
1 بيض
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة للوجه
1 كوب فوندو الجبن
طريقة التحضير
1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا
2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا
3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا
4- نضيف خليط المكونات الجافة أي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن
إلى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة
5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم
6- نكور العجينة ونضعها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي ونباعد بينهم ونترك الوسط فارغا

7- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي
8- نخرج خلية النحل من الفرن ونضع كوب فوندو الجبن في الوسط وتصبح جاهزة للتقديم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ogdm hgkpg lu t,k], hg[fk hgkpg pgdf t,k],