نقدم لكم طريقة جديدة محببة لعمل السبانخ بالبشاميل الغنية بالفيتامينات والحديد، التي يمكنك أن تمنحي عائلتك كل هذه الفوائد عن طريق تحضير هذه الوجبة.
– على نار متوسطة، ذوّبي نصف كمية الزبدة، ثم أضيفي البصل والكراث والثوم، وقلبي حتى يذبل البصل.
– أضيفي السبانخ والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تذبل. – على نار متوسطة، ذوّبي باقي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
– أضيفي كريمة الطبخ ببطء مع التقليب المستمر، حتى يذوب الدقيق تمامًا.
– أضيفي الحليب وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يغلظ القوام.
– سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
– في صينية فرن ضعي السبانخ، ثم صبي البشاميل، ثم وزعي الجبن على الوجه.
– ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يحمر الوجه.
'vdrm jpqdv hgsfhko fhgfahldg fhgfahldg jpqdv