الروبيان على الطريقة المكسيكية

المكسيكية , الروبيان , الطريقة

الروبيان على الطريقة المكسيكية

. . المكونات – كيلو جمبري حجم كبير – 2 ملعقة أوريجانو – 2 ثمرة طماطم مقطعة لمكعبات – 2 ملعقة شطة مطحونة – 2 ملعقة كمون – ملعقة ملح وفلفل أسود – 2 ثمرة فلفل أخضر مقطع لشرائح – ربع كوب عصير ليمون – 2 ملعقة كزبرة خضراء طريقة التحضير – قومى بتقشير الجمبرى وغسلة بالماء جيدا حتى يكون جاهز للتتبيل – توضع الكزبرة والليمون والشطة والاملح والفلفل فى وعاء وتخط جيدا ويوضع الجمبرى فى التتبيلة – يوضع الوعاء فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة – سخنى الشواية جيدا ثم يوضع الجمبرى مفردا بجانبة الفلفل الرومى والطماطم حتى النضج – بعد النضج يقدم ساخنا مع خبز التورتيلا . .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgv,fdhk ugn hg'vdrm hgl;sd;dm hgv,fdhk