08-23-2016, 04:10 AM
|
|
|
|
|
|
الديك الرومي مع سلطة الكافيار
مكونات الديك الرومى المشوى بالفرن:
ملح /فلفل /كمون /زنجبيل /قرفة /هيل/ورق غار/زعترجاف
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة كبيرة زبدة
بصلة مبشورة
عصير ليمون
بشر ليمون
طريقة تحضير الديك الرومى المشوى بالفرن:
1 ـ يخلط البصل المبشور بالملح و الفلفل و عصير الليمون و بشر الليمون و البهارات و يدعك الديك من الداخل بالخليط و يرش من الخارج بالزيت
2 ـ يترك بالثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب بالمكونات
3 ـ تخلط الزبدة و الصلصة وقليل من الماء و يدهن الطيك الرومى من الخارج بها جيداً
4 ـ يغطى بورق قصدير و يدخل فى فرن مسخن مسبقاً على درجة 180 درجة لمدة ساعتين
5 ـ بعد مرور اول ساعة اكشفى القصدير و اسقى الديك بالسوائل الناتجة عن شويه كل ربع ساعة حتى يتحمر و قدميه لأسرتك و بالهناء والشفاء
hg]d; hgv,ld lu sg'm hg;htdhv hgv,ld hg;htdhv
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 08:54 PM
|
عضويتي 
العرض الشجري