طريقة عمل خبز بالثوم

بالثوم , حبس , علم , طريقة

طريقة عمل خبز بالثوم

مقادير خبز بالثوم

ملعقة صغيرة خميرة فورية

0.5 كوب ماء دافي

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة زبدة طرية

0.5 كوب حليب

ملعقة صغيرة ملح

3 كوب طحين مخصص للخبز

الحشوة:

4 ملعقة كبيرة زبدة ذائية

رشّة ملح

بقدونس طازج مفروم

2 فص ثوم مهروس

طريقة عمل خبز بالثوم

1- أضيفي الماء في وعاء كبير، ضعي الخميرة و السكر في الماء، اتركيها حتى تختمر، أضيفي الزبدة و الحليب و الملح و اخفقي ثم أضيفي الطحين تدريجيا. اعجني لمدة 10 دقائق.
2- لعمل الحشوة: في وعاء صغير امزجي الزبدة و الملح و البقدونس و الثوم.
3- اصنعي كرات صغيرة من العجين و اغمسيها في مزيج الزبدة ورصيهم متجاورين في الصينية، غطيها و اتركيها لمدة ساعة.
4- حمّي الفرن على 175 درجة مئوية، ادخلي الصينية لمدة 30 دقيقة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg of. fhge,l pfs ugl