لقيمات بالخضروات و الباذنجان ~

لقيمات , الباذنجان , بالخضروات

لقيمات بالخضروات و الباذنجان ~

عمل لقيمات بالخضروات و الباذنجان2016 مقادير لقيمات بالخضروات و الباذنجان حبة باذنجان، مكعبات 0.25 كوب بصل مفروم 0.75 كوب فليفلة خضراء مفرومة 1.5 كوب بقسماط مطحون 2 بيض 50 غ جبن شيدر مبشور ملعقة صغيرة بابريكا ملح و فلفل 0.5 كوب طحين زيت للتحمير طريقة تحضير لقيمات بالخضروات و الباذنجان في قدر متوسط ضعي كمية قليلة من الماء مع 0.5 ملعقة صغيرة ملح و الباذنجان، غطي القدر، دعيها على النار لمدة 15 دقيقة، صفيها جيدا. افرمي الباذنجان. امزجي الباذنجان مع البصل و الفليفلة الخضراء و الجبن و البابريكا و والملح و الفلفل و بيضة و نصف كمية البقسماط المطحون. ضعي الطحين في وعاء. ضعي البيضة و اخفقيها في وعاء. اصنعي كرات الباذنجان و رصيها. اغمسي كرات الباذنجان في الطحين ختى تغطيها جيدا، ثم اغمسيها في البيض، ثم غطيها في البقسماط المطحون. اقلي كرات الباذنجان في الزيت حتى يتحول لونها للذهبي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

grdlhj fhgoqv,hj , hgfh`k[hk Z hgfh`k[hk