بركوكس بالدجاج~

بالدجاج , بركوكس

بركوكس بالدجاج~

بركوكس بالدجاج المقادير : - دجاجة صغيرة - بصلة - 500 غ لفت - 500 غ بركوكس - ملعقة كبيرة سمن - كوب شاي زيت - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - طاس حمص منقوع في الماء ليلة من قبل - ملح وفلفل اسود طريقة التحضير : 1- حضري المقادير وقطعي الدجاجة الى أطراف . 2- في قدر ، ضعي الزيت ، السمن والبصل والملح والفلفل الأسود . 3- اضيفي القرفة والدجاج وقلي مدة 15 دقيقة . 4- مرقي بالماء المغلي . 5- اضيفي اللفت والحمص واطهي لمدة 30دقيقة . 6- اضيفي الماء وانثري البركوكس ،واكملي الطهي .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fv;,;s fhg][h[Z fhg][h[ fv;,;s