صدور الدجاج بالصلصة التركيه

التركيه , الدجاج , بالصلصة , صدور

صدور الدجاج بالصلصة التركيه

المكونات راح تعرفوهون بلوصف
بعد ما نغسل صدور الدجاج بلمي واليمون
والخل الابيض والملح والطحين ...

بنجيب صدور الدجاج ونقطعهها ل اصابع



وبننقعهن بلبن اليوغورت ... الزبادي وبنخلي في شي ساعه او نص ساعه


المكونات الاضافيةة :
بنقطع فليفله حمرا وخضرا وبصل وبنهرس ثومه وبنقطع بقدونس وشومر
ونفرم تلات حبات بندوره



الفليفله



فرمت البصل



هرست الثومه



وفرمت البقدونسس والشومر



وهي البندوره



بمقلايةة بنحط زيت



بنحلوس الصدر



وبنضيف البصل وباقي المكونات











وبنخلطهم سواا


هلا بنضيف الابهارات
رشةة كركم ورشة كمون وكزبره وملح
ومراق فلفل اسود وببركا حلوه وببركا حاره



بنحركهم مع بعض منيح



بنضيف علبة بندوره ومقدار كاسة شاي ميه





هلا بنضيف الصله التركيه








ونحرك جميع المكونات ونتركه يستوي





الرز
بنضيف الزيت وبنضيف الثومه المهروسه
وصحنين الرز وبنحلوسهن مع بعض بنضيف
٤ صحون من نفس الي حطينا في الرز وبنضيف ملح وفلفل اسود
وبوطي تحته بس يغلي وبنتركه يستوي









هلا السلطات ..،♡

سلطة البن والخيار ..

بنفرم الخيار وبنضيف البن وبنفرم البقدونس والشومر وثومه مهروسه ..
وبنضفهن ع بعض








سلطة الذره ♤♧♧

بنضيف ذره ومعلقة ميونيز وبنفرم بقدونس وشومر







سلطةة الملفوف :1209&:

منفرم ملفوف شرائحح وبنضيف عليه صوص البندوره بلميونيز مصلصة الثومه ..

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

w],v hg][h[ fhgwgwm hgjv;di hg][h[ fhgwgwm