طريقة عمل ميني كيك بمربى الخوخ من المطبخ اليوناني

طريق

طريقة عمل ميني كيك بمربى الخوخ من المطبخ اليوناني

اليك طريقة عمل ميني كيك بمربى الخوخ، من الحلى اليونانية اللذيذة، حضريها بخطوات سهلة جداً، جرّبي أيضا طريقة عمل كيك سهل : كيكة الخوخ بالفانيلا.

مقادير طريقة عمل ميني كيك بمربى الخوخ :
½1 كوب دقيق
1 كوب عصير خوخ
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة بايكينج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة سكر
3 بيضات
2 كوب مربى خوخ

طريقة عمل ميني كيك بمربى الخوخ :
1.احضري المضرب الكهربائي واخفقي السكر مع الزبدة حتى يخف قوام الخليط.
2.اخفقي البيض ثم أضيفيه تدريجيا إلى خليط الزبدة والسكر مع استمرار الخفق، أضيفي عصير الخوخ.
3.اضيفي الدقيق، الملح والبايكينج باودر تدريجياً إلى خليط السكر والزبدة.
4.أضيفي القليل من الحليب إذا لزم الأمر، مع مراعاة ألا يصبح العجين ليناً.
5.ادهني قالب الكيك بالزبدة ثم رشّي القليل من الدقيق واسكبي العجين بها ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
6.زينيها بمربى الخوخ ثم قدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ldkd ;d; flvfn hgo,o lk hgl'fo hgd,khkd 'vdr