كعكة السكر: فطور لذيذ على الطريقة السويدية

كعكة

كعكة السكر: فطور لذيذ على الطريقة السويدية

المكونات:
- نصف كوب زبدة طرية
- نصف كوب جبنة "كريميّة" أو سمن نباتي
- كوب سكر
- بيضة كبيرة
- كوبان وربع كوب من الدقيق متعدد الأغراض
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة خميرة
- سكر إضافي



طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت.
- اخلطوا الزبدة والسمن النباتي والسكر باستخدام العجان الكهربائي، حتى يصبح الخليط خفيفاً، ثم ضيفوا البيض والفانيليا.
- اخلطوا الدقيق ومسحوق الخبز والخميرة في وعاء متوسط، ثم ضيفوا الخليط إلى عجين الزبدة بالتدريج حتى يمتزج الخليط جيداً.
- شكلوا العجين على شكل كرات ثم لفوها بالسكر الإضافي، وضعوها على أوراق الخبز، وسطحوها باستخدام كوب زجاجي، ثم اخبزوها في الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;u;m hgs;v: t',v g`d` ugn hg'vdrm hgs,d]dm