01-21-2018, 07:41 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل رفيسه بالتمر
طريقة عمل رفيسه بالتمر
رفيسة بالتمر
المقادير :
كيلو و 600غ من التمر منزوع النوى
كيلو من السميد متوسط الحجم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة أو السمن
قليل من الفستق و اللوز للتزيين
طريقة التحضير :
في مقلاة ضعي السميد واشرعي في تقليته وحرّكيه بملعقة من الخشب واستمري في التحريك والتقليب الي أن يصبح لونه ذهبيا نسبيا.
تأكدي من أنه نضج اتركيه يبرد.
اضيفي ملاعق الزبدة الذائبة على التمر الي تكونين قد قطعته في شكل أعواد على الطول او في شكل مكبعات.
أخلطي الزبدة والتمر إلى أن تصير مثل العجينة.
الآن اضيفي السميد الي عجينة التمر ببطء واعجني إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة.
ابسطي العجينة وقطعيها في شكل مربعات أو في شكل قلوب إن كان لديك معدات تعطيك تلك الأشكال.
زيني كل حبة من الرفيسة باللوز و الفستق.
'vdrm ulg vtdsi fhgjlv vtdsi
|
| أدوات الموضوع |
إبحث في الموضوع |
|
|
|
| انواع عرض الموضوع |
 العرض الشجري
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:09 AM
|
عضويتي 
